Efter 8 somre på Hotel Nordby, rykker vi videre på nye eventyr…  Vi takker derfor alle gæster og personale der har besøgt os og arbejdet for os gennem årene,  og håber på lykke og god medvind til alle fremover. Mange kærlige hilsner, Jane & Malik Reding (og også lille Aviaja) tidligere Hotel Nordby forpagtere  

Når kokken tilbereder vores skønne Langtidsbraiserede Lammeskank, er det med friske urter fra egen urtehave, såsom rosmarin og rød basilikum… Citronmelisse bruges til drinks, pynt på Rabarber Crumble med Cremefraiche og meget mere. Basilikum anrettes som pynt på eks. Meniurestegt Grønlandsk Hellefisk, og sådan kan vi blive ved og ved… Friske urter er sagen, når [...]

Her vores handels- og betalingbetingelser beskrevet. En kopi heraf bliver vedhæftet bookingbekræftelsen ved reservation af ophold Betalingsbetingelser Uanset bookingtype (online, via mail eller telefon), indbetales 15% a conto beløb (reservationsgebyr) af det fulde beløb inkl. evt. tilkøb senest 10 dage fra bestillingsdato. Indbetales a conto beløbet ikke rettidigt, annulleres reservationen automatisk. Resterende beløb skal indbetales 7 dage inden [...]

Hotel Nordby ønsker alle derude en rigtig dejlig Påske, og håber på en dejlig sæson med masser af sol, varme, smil og latter. Det er ikke kun i Påsken vi har lave priser på vores Miniferie ophold, men i heeeeeele 2012! Ophold kan bookes på tlf: 86596086 eller på mail: info@hotelnordby.com Miniferie ophold (halvpension) Inkluderet [...]

Lørdag d. 29. oktober 2011 er vores allersidste åbningsdag for dette år, både på Brasseriet og Aerobar, men også for hotellet som overnatningssted generelt… Så tvivl ikke – du kan stadig nå at smage øens bedste italienske gourmetpizza eller en saftig steak som dem Malik er ved at tilberede her… Vi holder åbent fra kl. [...]

Som mange efterhånden ved, kører krofatter himself  triathlon på højt plan, og har indtil videre gennemført 4 Ironmans… Eller var det mon 5…? Hmm, pyt nu – som hans kone synes jeg selvfølgelig han er super sej, uanset hvor mange kongedistancer han har gennemført! I dag 11/9-11 deltog han i Kalundborg Tri, en lille hyggelig [...]

                    Så er vi der snart –  Samsø Marathon for 3. år i træk på lørdag d. 20. august, og igen danner Aerobar rammerne om det mest støjende hotspot på hele øen. Der er høj musik med alt fra AC/DC til Vangelis, og masser af mennesker der [...]

Så er det i aften det går løs, og vi har glædet os i mange mange dage… Brian Nielsen gør comeback i aften, lørdag d. 7. maj, når han møder den firdobbelte verdensmester i sværvægt, Evander “The Real Deal” Holyfield. Kampen finder sted i Koncerthuset i København, og vi viser den selvfølgelig på skærmen i [...]

  Alle elsker forår – what’s not to love… Men vi gør især, min mand og jeg her på Nordby Kro. For så har vi ligget i vinterhi i noget tid, har samlet en masse ny energi til endnu en sæson, og så glæder vi os sådan til at byde nye som gamle gæster velkomne. [...]

Hotel Nordby er lige så stille blevet et attraktivt sted at afholde seminarer og kurser, for hvert år der går har vi flere og flere firmaer der vælger os som deres foretrukne sted. Vi vil rigtig gerne være kendt som et godt kursus og seminar Hotel. Men hvordan bliver man egentlig det. Vi har skulle [...]